סלט אנטיפסטי קטניות

סלט מפנק, עשיר בכל טוב, כתוספת או כבסיס לארוחה.

צמחוני. טבעוני.

כשר לפסח (לאוכלי קטניות). בקיצור, סגרתי לכם את הפינה, לא תכינו?

* מתכון *

הסלט מתבסס על מגוון מתכונים שעלו פה בפיד עם מתכונים: סלט סלט ואנטיפסטי בטטות.

זה היתרון שבהכנת מגוון סלטים, הם יכולים להוות בסיס למנות נוספות.

להשרות ולבשל עד לריכוך כוס עדשים שחורות.

להוסיף סלט סלק ולהוסיף אנטיפסטי בטטות.

החיתוך / גודל החתיכות תלוי במיומנות האכילה.

ניתן להוסיף עוד מגוון רכיבים כרבע בצל סגול/לבן חתוך קצוץ.

והוספתי גם חופן חמוציות קצוצות. יש להזהר עם החמוציות מבחינת חנק: לקצוץ במעבד מזון.

כמויות של הכל תלויות בהעדפת טעם. זה סלט. תרכיבו מבחינת כמויות בהתאם למה שאתם מעדיפים.

תיבול: שמן זית, מעט מלח, לימון, אפשר להוסיף גם קצת סילאן. .

הסלט נראה חגיגי וסוגר גם את הפינה של סלט לארוחת חג