מאפינס גבינות מתקתק

אני לא יודעת אם המנה שהכנתי נחשבת למאפינס, עוגה, או סוג של פנקייק, אך יודעת חומר שהיא קצת מכל דבר והיא טעימה ומפנקת 😋

.

המנה מתאימה להגשה לאחר שנת הלילה או צהריים וכחלק מארוחת בוקר או ערב.

ממליצה בחום להגישה חמימה, בסיום האפייה לאחר שמתקררת מעט או בטמפרטורת החדר

*** מתכון ***

לחמם תנור ל 180 מעלות.

לשים בקערה:

1 ביצה (עדיף xl)

7 כפות מיץ / מיץ מחצי תפוז

גרד קליפת תפוז - לא לוותר.

4 כפות גדושות של גבינה לבנה - לא להתבייש, להעמיס כפות גדושות 😊

1 שקית סוכר וניל (2 כפיות סוכר) - לא חובה. כדאי.

כף שמן

לערבב את הכל ולהוסיף:

3 כפות גדושות של קמח. (ממליצה על קמח כוסמין).

כפית אבקת אפייה

לערבב טוב טוב.

.

להשתמש בתבניות מאפינס קטנות ולהוסיף עד חצי הגובה.

לתנור 180 מעלות צלזיוס עד להשחמה, כ 25 דקות.

.

הפעם המתכון צמחוני-חלבי ולא פרווה או טבעוני.

למנה פרווה - להחליף את הגבינה ב"גבינה לבנה" טבעונית.

לאופציה טבעונית - יש מגוון מנות בבלוג שבאתר. עדיין לא הכנתי וריאציה טבעונית למנה זו

.

.